Fair Trade Brownies

Hallo!

Heute gibt es mal wieder ein nettes Rezept. Die Brownies sind weihnachtstellertauglich!

Schoko-Nuss-Brownies

Zutaten:

300 g Butter

6 Eier

270 g Rohrzucker (W)

1 Päckchen Vanillezucker – oder Zucker mit echter, gemahlener Vanille (W)

150 g dunkle Schokolade (6)

120 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Prise Salz (W)

150 g Walnüsse oder Cashewnüsse (W)

So wird’s gemacht:

Butter, Eier, Rohrzucker und Vanille (oder Vanillezucker) in einer Schüssel schaumig schlagen.

Die Bitterschokoladeim Wasserbad schmelzen lassen und mit dem Teig verrühren.

Anschließend Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und mit den klein gehackten Walnüssen vermischen.

Ein tiefes Backblech einfetten, den Teig auf dem Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 – 35 Minuten backen.  In Rauten oder Vierecke schneiden, abkühlen lassen.

Wirklich lecker! Alle Zutaten mit (W) sind im Weltladen erhältlich.

 

https://i0.wp.com/www.britishlarder.co.uk/wp-content/uploads/2009/02/brownies.jpg

So (ähnlich) sehen sie aus!

Und so die Zutaten:

https://i1.wp.com/www.mcwhisky.com/media/catalog/product/cache/1/image/265x265/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/g/e/gepa_zartbitter_70_.jpg            https://i1.wp.com/ecx.images-amazon.com/images/I/51YIA91g7gL._SL160_.jpg      https://i0.wp.com/www.fairhandeln-ev.org/weltladen/produkte/dwp%20eG/GewuerzeKraeuter/PA0-18-007.jpg

Viel Spaß beim Backen wünscht:

Fairtradelady

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