Zum Aufwärmen gibt es heute …..

Bei diesen Temperaturen sehnt sich der Mensch nach etwas Warmem. Hier kommt daher mal ein Rezept, selbst erfunden und ganz einfach nachzu“kochen“.

Gewürztee-Punsch

Zutaten:

1 l starker schwarzer fairer Tee

1/2 l weißer Traubensaft

eine Bio-Orange in Scheiben

2 Sternanis, 3 Nelken, 1 Stange Zimt, 2 Kardamomkapseln

Den Tee stark aufbrühen, mit dem Traubensaft (weißer ergibt einfach eine schönere Farbe) in einen Topf geben und nicht ganz bis zum Siedepunkt erhitzen. Die Gewürze und die Orange dazu geben, etwa 10 – 15 Minuten ziehen lassen. Es kann auch stärker gewürzt werden, ganz nach Geschmack! Von der anregenden Wirkung des Tees ist dann vielleicht nicht mehr viel übrig, wer sicher gehen will, dass er keine schlaflose Nacht vor sich hat (Kinder!), nehme Rotbuschtee.

Alle Zutaten, bis auf den Traubensaft und die Orange, finden Sie in Ihrem liebenswerten Weltladen. Guten Durst!

Freundlich grüßt

Fairtradelady