Weltladen-Fachtage Bad Hersfeld

Hallo!

Jedes Jahr Mitte bis Ende Juni treffen sich Weltladen-Aktive, Lieferanten und viele, die sich für Fairen Handel interessieren in Bad Hersfeld zu den Fachtagen und der Mitgliederversammlung unseres Verbandes. Ich war mit einer Kollegin auch wieder dabei.

Immer geht es dabei um die neuesten Trends bei Produkten, um Vernetzung und Gedankenaustausch. Man freut sich, wenn man Leute trifft, die man schon kennt oder neue Kontakte knüpft, wie das bei einem Branchentreffen eben so üblich ist.

Ein großes Thema in diesem Jahr war die neue Kennzeichnung vor allem kunsthandwerklicher Waren durch die WFTO und die Erfahrungen, die damit gemacht wurden. Unser Dachverband listet ebenfalls Lieferanten, die fair handeln und dahingehend überprüft werden, in seinem Lieferantenkatalog, nach dem wir uns im Einkauf richten.

Wohin das alles führt? Vielleicht zu einer „Marke Weltladen“? Auch darüber wurde diskutiert. Schon jetzt kann ja die Herkunft und Herstellung unserer Waren nachvollzogen werden:

Das bleibt spannend!

Und dann gab es auch noch Besuch aus Nepal. Chitra, der Geschäftsführer von New Sadle, einem Lieferanten, von dem wir unsere Filzartikel beziehen, sagte sinngemäß ungefähr folgendes:

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Ich gebe den Dank weiter an alle, die Nepal unterstützt haben.

Sehr interessant war auch die Veranstaltung mit zwei jungen peruanischen Fotografinnen von Fair Mail.

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Eine davon berichtet uns gerade von einer Fotoreise, die sie unternommen hat und bei der sie schöne Portraits aufgenommen hat.

Aber was wären die Fachtage ohne lange Abende, an denen man beisammensitzt und sich austauscht. Sonst wäre ich vielleicht nie auf  dieses Angebot gestoßen:http://www.spillmann.de/fileadmin/user_upload/Dateien_zum_Download/Kataloge/Kataloge_2015/5492-011-fairreisen-2015-flyer-druckdaten-flyeralarm-spil.pdf

Und hätte auch zur Feier des 40. Bestehens unseres Dachverbandes niemals einen Lufballon steigen lassen:

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Und für die Zukunft wünschen wir uns natürlich alle:

 

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Freundlich grüßt

Fairtradelady

Kuchen-Transporter

Hallo!

Gerade haben wir über Kaffee gesprochen. Ist das schon wieder zwei Wochen her? Ich schreibe hier immer mal wieder über Kaffee, zum Beispiel hier. Eigentlich schreibe und rede ich viel über Kaffee und trinke vermutlich noch viel mehr davon.

Aber was ist mit Kuchen? Gehört der bei euch zum Kaffee dazu? Ich halte mich bei Kuchen immer etwas zurück und mag ihn auch nicht ganz so sehr und im Kuchenbacken bin ich eine Niete. Vielleicht gibt es deshalb hier bei Fairtradelady nur zwei  Kuchenrezepte, hier und hier:hier. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich nur den Mango-Streusel-Kuchen selbst ausprobiert habe. Aber viele, die ich kenne, backen gerne und lieben Kuchen. Und was tut man, wenn Kuchen und Kaffee zu weit auseinanderliegen?

Genau, man muss den Kuchen transportieren.

Rund - wie die meisten Kuchen ja auch!

Rund – wie die meisten Kuchen ja auch!

Ist das nicht etwas, worauf wir immer gewartet haben? Zumal man auch Torten, Salat- und Dessertschalen darin transportieren kann.

Hergestellt werden die Taschen in vielen bunten Farben bei colombo3 in Sri Lanka. Entstanden ist das Projekt aus der Sri Lanka-Hilfe nach dem Tsunami von 2004.

Colombo 3 war also erst einmal ein Verein, nämlich auxilio venire e. V., dann auch eine Organisation in Sri Lanka (diryalanka)  und dann eine Fair-Handels-Genossenschaft.

In Sri Lanka können Frauen, die sonst auf dem Arbeitsmarkt keine Chancen hätten, ihren Lebensunterhalt und den ihrer Familien bestreiten. Viele haben durch den Tsunami 2004 ihre Ehemänner verloren. Die 50 Frauen, die für diryalanka arbeiten, wurden sorgfältig ausgebildet, auch in der traditionellen Batik-Kunst.

Sie stellen wunderschöne Sachen her, Kleider, Taschen, Spielzeug und auch Bettwäsche. In der kann man dann von leckeren Kuchen träumen ….

Freundlich grüßt

Fairtradelady

Kaffee – so oder so ….

Hallo!

Nach einer kleinen kreativen Pause geht es jetzt bei Fairtradelady weiter. Und es geht mal wieder um Kaffee.

Wie wird Euer Kaffee gebrüht? Vollautomatisch mit stylischer Maschine, elektronisch – sozusagen digital?

Oder lasst Ihr brühen?

Ich finde das unglaublich faszinierend. Der Geschmack! Die Crema! Dieses Können! Ich durfte auf einigen Veranstaltungen den Baristas von Cafè Si zusehen. Und der Kaffee schmeckt auch entsprechend köstlich!

Im Moment trinke ich gerade jeden Morgen Kaffee aus Nepal. Eigentlich habe ihn gekauft, weil ich Nepal unterstützen wollte (und weil ich immer alle neuen Kaffees im Weltladen probieren muss!) Er wird an den Hängen des Himalaya von Hand gepflückt und sonnengetrocknet. Es wächst dort also nicht nur Tee. Der Kaffee von der Kooperative Lalitpur ist sehr lecker, mild und trotzdem sehr aromatisch. Auf der Verpackung lese ich etwas von einem Anklang von Limette. Jetzt, wo ich das gelesen habe ….

Bio Kaffee Lalitpur  Foto von der GEPA

Meistens gibt es bei mir nämlich Kaffee daheim. Morgens kann ich mich einfach noch nicht mit Unterextraktion und  Tampern beschäftigen und meine Milch möchte ich auch noch nicht rollen lassen. Ich bin schon froh, wenn sie mir nicht aus dem Kühlschrank entgegenrollt!

So sieht das bei mir aus.

So sieht das bei mir aus.  Eine Bloggerin hat das wunderschön ausgedrückt: Analog-Kaffee!

Aber vielleicht seid Ihr ja schon kreativer am Morgen. Dann habe ich noch ein paar Anregungen:

Freundlich grüßt

Fairtradelady